Dad 永齡
2023-11-17 日式白菜豬肉鍋
今年首波寒流來襲，氣溫一下子就掉了將近10度，晚餐來吃個熱呼呼的鍋物最適合了~ 用 @tomax_spicer 小磨坊的 #鰹魚高湯包 ，成分包含精選柴魚、小魚乾、昆布，風味鮮美，香氣細緻，輕輕鬆鬆就可以做出道地的日式和風鍋物👍 ... 點擊看全文
2023-11-12 麻油雞湯·麻婆豆腐·客家小炒
今天晚上吃台菜，買了乾魷魚來做道標準的客家小炒，也煮了一鍋麻油雞湯補冬一下~ ... 點擊看全文
2023-11-11 日式野菇湯波·乾煎金線魚·玉米炒蛋
最近弟弟比較能在單一定點玩玩具，也開始聽得懂一些簡單的詞，像是聽到拍手，拜拜這些會知道要比手勢，聽到吸鼻鼻會變臉開始哭(小朋友應該都很討厭吸鼻器)，整體來說比前陣子穩定一些，就比較有餘力能下廚做菜~ ... 點擊看全文
2023-11-6 水煮牛肉·玉米炒蛋·肉絲炒豆干
應公司要求，昨天禮拜天去台北考英文檢定，一大把年紀了對於考試居然有種莫名的懷念感，但我想大部分人是不喜歡考試的吧，包括我在內。消耗太多腦力，今天上班昏昏沉沉，決定早早下班回家準備一餐，煮些家人愛吃的菜紓壓一下~ ... 點擊看全文
2023-10-30 宮保蝦仁豆腐·乾煎午仔魚·白菜滷·香菇雞湯
補一下前幾天的晚餐，把半盒豆腐加一些蝦仁，配上乾辣椒和西洋芹做成宮保，清冰箱料理搖身一變成為餐桌主菜蠻有趣~ ... 點擊看全文
2023-10-28 焗烤波隆納肉醬筆管麵
最近下廚不知道是什麼環節出了問題，總覺得做出來的菜色不是自己想要的味道。這週末沒出門，想把上次買的焗烤起士條用完，認真準備了義大利肉醬麵，終於把味道煮對了，難得弄了自己覺得滿意的一餐~ ... 點擊看全文
2023-10-15 露營烤肉
九個多月的弟弟開始到處爬到處抓之後，能閒下來的時間變少了，體力不堪負荷也就比較少開伙，最近的餐桌就簡單一次一起發了😂 ... 點擊看全文
2023-9-27 柚香烤雞塊·炒青江菜·菜頭排骨湯·煎荷包蛋
最近全家人輪流感冒，最後輪到我，胃口不好了一陣子，今天弄個中秋應景菜，老婆用氣炸鍋弄了烤雞腿排，我回家後把柚子剝一剝，雞腿排切塊，再用兩顆金桔調味，酸甜滋味開胃許多~ ... 點擊看全文
2023-9-9 煙燻風味骰子牛·碎牛肉炒花椰菜·野菇豆腐味噌湯
今天妹妹一家人到我們家附近的營地露營烤肉，順便展示了超好用烤火台，下午吃了點烤肉，晚上回到家不太餓，簡單弄了兩菜一湯，家人也是吃光光~👍 ... 點擊看全文
2023-9-6 蝦仁炒蛋·蒜香地瓜葉·清蒸海鱺魚
今天桃園下大雨，晚上下廚弄一餐。大寶一直都瘦巴巴，今晚體重終於突破17.5，值得紀念😂 ... 點擊看全文
2023-8-26 紐約客牛排·水煮蛋沙拉佐油醋醬
這週活動有點多，週末除了社區中元普渡，還帶大寶去買室內穿的運動鞋，也和車商簽了約，等下個月再領車~ 時間緊湊，不知不覺就禮拜一了，禮拜六的午餐趕快來補發一下😆 ... 點擊看全文
2023-8-20 滷味拼盤·吻仔魚蛋·蘆筍炒蝦仁·青龍椒炒肉絲小魚乾·炒芥蘭·竹筍雞湯
這禮拜工作的事總算達成階段性目標了，coding真的是年紀越大需要耗費越多精神啊 ... 點擊看全文
