油漬番茄(氣炸鍋料理)

食材

• 小蕃茄

調味料

• 海鹽
• 黑胡椒
• 蒜片

做法

1. 小蕃茄切半，放入氣炸鍋。
2. 蕃茄塗上橄欖油，撒點海鹽、黑胡椒，擺上蒜片。
3. 氣炸鍋調 120 度烤 20 分鐘，翻面，120 度再烤 25 分鐘，完成。油漬蕃茄是個適合搭配各種料理的配菜，例如：香煎羊排佐油漬蕃茄。